アップルパイです☆by ひまわりさん

【料理紹介】

甘酸っぱいりんごずっしり♪パイで包んでサクッと頂きます☆久々酸っぱいりんごに大当たりしてｗ。でもハズレりんごほど、美味しく出来るかなって思います☆もちろんパイにはハズレなし♪の、お気に入りおやつです☆

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
りんご（酸っぱめがベター） ３個
砂糖 大４～
ポッカレモン ３振り
パイ生地（冷凍） ２～３枚
ドリール 適量

【作り方】

  1. オーブン予熱220度30分にセット。りんごは皮・芯を取り、４つ切りを５ミリにスライスし、厚手の鍋に砂糖と入れる。
  2. 蓋をし強火。鍋が温まれば極弱火、レモン汁を入れ、時々揺すって焦がさぬよう加熱。水分が出てきたら蓋を取り、中火。
  3. 砂糖水を絡ませるように煮詰める。水分がなくなったら冷ます。パイでりんごを包み、ドリールを塗り焼く。出来上がり☆
  4. かぼちゃペーストを包んで、パンプキンパイ♪も美味しいです☆

【ワンポイントアドバイス】

＊りんごを煮る砂糖はお好み量で。バターやシナモンを入れてもGood♪。ただ、バターは、パイ生地にも入っているので、加減してね☆