サバサンドです☆by ひまわりさん

【料理紹介】

ジュージュー焼けた鯖に、塩＆たっぷりレモンをふって♪♪ん～！うまうまデス☆本物食べたことない×のですが、想像上でも絶対！美味しかったwwwので。太陽の下で、がぶりン♪♪と食べたい１品デス～☆

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
フランスパン １本
塩さばの骨なし ２切れ
味塩胡椒 小麦粉 各少々
オリーブ油 大１
玉ねぎ トマト 各半分個
レタスを適当にちぎる １枚位分
岩塩(塩) レモン汁 お好み量

【作り方】

  1. 鯖にごく薄く、味塩胡椒と小麦粉を振る。フライパン中火に油、蓋をしながら鯖の両面をこんがり焼き、中まで火を通す。
  2. パンは長さ15cmに切り、具を挟むよう脇に切れ込みを入れる。たまねぎは繊維方向と垂直にスライス、トマトもスライス。
  3. パンに、レタス→トマト→焼き立ての鯖→玉ねぎを挟み、上から塩とレモン汁をかける。出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

＊玉ねぎ＆レモンをたっぷり！がコツ♪です。パンも甘みや水分のないwものが合う感じです☆
＊さばは片面３分を目安に焼いてね☆