納豆スパゲティです☆by ひまわりさん

【料理紹介】

麺つゆで、麺も和風仕立てに♪♪たっぷり納豆＆薬味を絡めて頂きますっ☆今回は小松菜＆しめじをご一緒に♪あくまで主役は、ねば～の納豆デス☆あ、刻み海苔忘れてますwww。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ 80～100g
バター 10g
菜っ葉類の３cm切り 適量
きのこ類のスライス 適量
＊パスタの茹で汁 大３
＊麺つゆ(３倍希釈) 大１
＊味の素 ３振り
納豆＋タレをよく混ぜる １パック分
塩 胡椒 少々
小口ねぎ 大根おろし 刻み海苔 適量

【作り方】

  1. たっぷりの湯に塩大１を入れ、パスタを規定時間より１分短く茹でる。フライパンで菜っ葉・きのこをバターで炒めておく。
  2. パスタが茹であがる１分前から、パンに＊を入れ乳化、軽く沸騰させる。茹でたパスタを鍋からパンへ直接移す。
  3. １分目安で絡め炒め、必要なら塩胡椒し、最後に納豆を入れ絡め、お皿に。大葉・大根おろし・小口ねぎ・刻み海苔を乗せる☆

【ワンポイントアドバイス】

＊菜っ葉類やきのこ類は、お好きなものを何でも♪無くてもOK！ですw。
＊納豆は温め程度で。長く加熱するとにおいがキツく出ますw。