パプリカグラタンです☆by ひまわりさん
【料理紹介】
ホワイト＆ミートの２種。ストックとトースターで手間なく簡単に☆パプリカは、鮮やかさといいフォルムといい、なんとも可愛らしいです☆もちろんお味もいいので、みんなの好きなモノを詰めて華やかに仕立てました☆
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【人数】：分
【調理時間】：30分～1時間
| 【材料】 |
| パプリカ ２～３個 |
２～３個 |
| オリーブ油 |
適量 |
| ホワイトソース(ストック) |
200CC |
| 茹でマカロニ |
ひとつまみ位 |
| ＊ベーコン・玉葱の微塵切り |
適量 |
| ＊アスパラの斜め切り |
適量 |
| ＊オリーブ油 |
少々 |
| ミートソース(ストック) |
200CC位 |
| ・ソーセージ・なすの斜め切り |
適量 |
| ・オリーブ油 |
少々 |
| ①プロセスチーズ パン粉 |
適量 |
| ②ミニトマト とろけるチーズ |
適量 |
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【作り方】
- パプリカは窪みに沿って３〜４つに切り分け、種とヘタを除く。１個につき200w８分位レンジ加熱し軽く柔い感じに。
- ホワイトソースに、炒めた＊とマカロニを入れ５分煮て、赤パプリカに詰め、①を乗せ、オリーブ油をかける。トースターで焼く☆
- ミートソースに、炒めた・を入れ５分煮て、黄パプリカに詰め、②を乗せ、オリーブ油をかける。トースターでこんがり焼く☆
- 余ったカレーに、お好みの野菜や茹でペンネを混ぜた、カレーグラタン☆
【ワンポイントアドバイス】
＊トースターで焼く時、チーズが溢れるので、耐熱皿やクッキングシートを敷いてね☆
＊ソースに足す具材は何でも♪無くてもパプリカが充分具材になります☆
