トマト鍋です☆by ひまわりさん

【料理紹介】

情熱の赤鍋w 見てじんわり～食べてぽっこり♪あったまってね☆煮込むほどに旨みが増します♪ウチではペンネを入れて。余れば次の日にはリゾットになります。楽しみ方盛りだくさんっ☆

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
水 400CC
コンソメ ２個
＊トマトジュース 400CC
＊ホールトマト缶 １缶
＊砂糖 とんかつソース 各大１
＊鶏ガラスープの素 小２
オリーブ油 大１
プチトマト トマト キャベツ 適量
しめじ にんじん 茹でペンネ 適量
鶏もも肉 ソーセージ チーズ など 適量

【作り方】

  1. ＊を大ボウルに入れる。厚鍋中火に油、鶏肉と人参を入れ炒め、油が回れば水・コンソメを入れ沸騰させる。
  2. 弱火にし、５分くらいアクを取りながら茹で、鶏肉と人参を取り出し、茹で汁は大ボウルに入れ混ぜる。
  3. 具材を土鍋に彩りよく並べ、大ボウルのつゆを入れ、ガスコンロで沸騰後、卓上コンロへ。出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

＊チーズは食べる分ずつ入れてね。とろけて底に沈んじゃうので☆