ソーセージパイです☆by ひまわりさん

【料理紹介】

食べたいナ！で、巻いてチーズかけて焼くだけ♪おやつに☆おつまみに☆出来たてはソーセージの肉汁が熱々なので、かぷりン♪は要注意です××☆時間が経つとパイ生地がしっかりして、これもまた美味しいです☆

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
冷凍パイシート ２枚
ソーセージ １０本
ピザソース(ケチャップでも) 適量
卵黄 １個
粗挽き胡椒 パルメザンチーズ 適量

【作り方】

  1. オープン予熱200度15分にセット。パイ生地は常温で軽く解凍し、縦に５等分に切る。片面に粗挽き胡椒をたっぷり振る。
  2. 軽く叩いてめり込ませたら、ピザソースを薄く塗る。ソーセージの端から、ソース面を中にして、クルクルっと巻く。
  3. 卵黄に水少々を入れ混ぜ、パイ表面に塗り、パルメザンチーズをたっぷりかけて焼く。こんがり色で出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

＊巻く時はしっかりめに。でも生地を伸ばしちゃダメです×× 焼く時は、巻き終わりが下を向くように置いた方がいいです☆
＊ソーセージはアルトバイエルン、パイ生地はアクリフーズを使用してマス☆