アジのたたきです☆by ひまわりさん

【料理紹介】

好き嫌いがあるので、薬味は生姜と小口ねぎです。お好みで茗荷や大葉なども足してね☆

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
新鮮なアジ ４尾
生姜チューブ ３センチ
醤油　味の素　小口ねぎ 適量

【作り方】

  1. アジを３枚におろし、細切りにする。
  2. 生姜と味の素を入れ、軽くたたいたら盛り付ける。今回はツマの上に。
  3. 醤油をかけて、召し上がれ。出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

＊アジは、たたきすぎないようにね☆