とんかつは1センチ幅位に切りソースをまぶす。ラップを敷き上に海苔を乗せ、ご飯を敷き詰め海苔を裏返す。
真ん中横一直線20センチ幅にキャベツを敷く。とんかつを一直線に乗せ、マヨネーズをかけラップで巻く。
ラップを半分剥がしゴマを付け、もう半分にも付け、再度ラップを巻きラップ上から切り分ける。出来上がり☆
*キャベツに直接ソース類をかけると、水気が出てきやすいので、カツにたっぷりまぶしてみてね☆
*盛り付け前に、ラップを剥がすのを忘れないでね☆裏巻きの詳しい方法は「巻き物」でUPします☆