ガーリックシュリンプby Chopper532さん

【料理紹介】

ハワイの定番ワンプレート

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
エビ(中) 12尾
バター 30g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 2片
サラダ油 大さじ2
片栗粉 適量
塩、こしょう 適量
ごはん 適量
ベビーリーフ 適量

【作り方】

  1. エビは殻と背ワタを取って、片栗粉をまぶす。
    玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
  2. サラダ油でにんにくと玉ねぎを炒める。
  3. 2.にエビとバターを加えて炒め、塩、こしょうで味を整える。
  4. 皿に、3.とごはん、ベビーリーフを盛り付ける。
    ふりかけをかけてもよい。

【ワンポイントアドバイス】