にんじんとじゃがポタージュ〜離乳食〜by YASUYOさん

【料理紹介】

にんじんとじゃがいものポタージュ ほうれん草添え
★にんじんのほのかな甘みがとっても優しいです★

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
にんじん 30ｇ
じゃがいも 30ｇ
水 100cc
牛乳 15cc
塩 ひとつまみ
コンソメ（固形） １と４片

【作り方】

  1. ①
    にんじん、じゃがいもは皮を剥いて薄切りにする。
  2. 耐熱容器に①と水100ccとコンソメ１/４片を入れ、ラップをかけてレンジ（600ｗ）で約２程度加熱する。
  3. ③　牛乳（加熱したもの）と、塩を加えて更に約30秒程度加熱する。
  4. ④　ペースト状になるままでハンドミキサー等にかける。
  5. ⑤　ほうれん草は茹で、みじん切りにしておく。
  6. ⑥　器に盛った④の上に⑤を添えて完成。

【ワンポイントアドバイス】

塩味は控えめに！