運動会★おかずおにぎり♪家族のお弁当by mieko♪さん

【料理紹介】

ミニオムライス＆手まりチラシ寿司★
おにぎり遠足やパーティにもいかがでしょうか^^
オムライスにはお好きなメッセージをどうぞ♪“○○○ガンバレ”“○○○ＬＯＶＥ”笑

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
◎ミニオムライス（★チキンライス材料） 材料
★白ごはん 茶碗２杯分
★玉ねぎ 1/4個
★にんじん 10ｇ
★いんげん ２本
★缶詰コーン 大さじ1
★鶏もも胸こま切れ肉 80ｇ
★塩コショウ 少々
★ケチャップ 大さじ３
（☆オムレツ材料） 材料
☆卵ＭＳ ３個
☆牛乳 大さじ１
☆酢 小さじ１
☆塩コショウ 少々
文字メッセージ用ケチャップ 適量
◎手まりチラシ寿司 ◆材料
◆白ごはん 一合半
◆チラシ寿司の素（永谷園） 一袋
◆スモークサーモン ８切れ
◆カニかまぼこ ３本
◆奴ネギ ２本

【作り方】

  1. ◎チキンライス
    バーター大さじ１で鶏肉、微塵きり野菜を炒め塩コショウ。ケッチャップを加え水分が飛ぶまで炒める。
  2. ①に白ご飯投入して炒め合わせる。
    粗熱が取れたらラップに取り、ピンポン玉くらいのおにぎりにしておく。
  3. ◎オムレツ
    卵を割りほぐし、☆の材料を入れ混ぜ合わせ、油をひいた卵焼き器で厚めの薄焼き卵を焼く。熱がとれたら半分にカット
  4. ②を③で包み、身にオムライスを作る。アルミカップ等に入れ、ケッチャップで文字を書く。
  5. ◎手まりチラシ寿司
    白ご飯にチラシ寿司の素を混ぜ、丸おにぎりを作る。
    スモークサーモン・カニかま・ネギを乗せラップに包む
  6. おかずおにぎり♪
  7. その他♪
    ・ベビーホタテのバター醤油炒め
    ・タコの唐揚
    ・玉こんにゃくの煮物
    ・季節のフルーツ

【ワンポイントアドバイス】

卵にお酢を少し。白身がキレイにほぐれて薄焼き卵もキレイな黄色♪