野菜フルーツ団子のプリン乗せ♪by mieko♪さん

【料理紹介】

あんこが苦手なお子様でも楽しいお月見を過ごせるようにと作りました☆
オレンジ色がとても可愛いお団子です。

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
上新粉 65g
野菜フルーツジュース 55CC
プリン(ドラエモン) 1/3パック

【作り方】

  1. 上新粉にジュースを混ぜて耳たぶほどの柔らかさにこねる。
  2. 棒状にのばし適当な大きさに切って丸める。
  3. 沸騰した湯に入れ、団子が浮いてきてから1分ほどゆでる。
  4. 柔らかいものが好みなので、③を潰し、手に水をつけながら、真ん中を窪ませ丸め直してさらに1分程茹でました。
  5. ④を冷水にさらし、ザルで水気をきる。
    窪みに市販のプリンをのせ、カラメルを真ん中にのせて完成!
  6. 団子三姉兄妹♪
     関連記事より。

【ワンポイントアドバイス】

三種作りましたので、上新粉は一袋200gのものを三等分して使用いたしました。
一部画像が重なりますが、ご了承願います。
よろしければ姉妹団子もご覧くださいませ。