チャーシュー丼by りらくみさん

【料理紹介】

ちょっとしたときに簡単に作れて、男子が喜ぶガッツリ感です。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ごはん 3人分
チャーシュー 1人分ｘ5枚
卵 3コ
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ2
にんにく（みじん切り） 小さじ1/2
しょうが（すりおろし） 小さじ1/2

【作り方】

  1. 調味料を鍋で煮立たせ、とろみがついたら冷ましておく。
  2. チャーシューは温めておく。油を多めに入れたフライパンで目玉焼きを作る。
  3. ごはんを器に盛り、チャーシュー、たれ小さじ1-2、目玉焼き、たれ小さじ1、ブラックペッパーの順に盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

順番に盛り付けるだけでOK！