パンプキンパイby コールさん

【料理紹介】

ほっこりおいしいです。ちょっと贅沢な午後を味わえること請け合い。ぜひ、シナモンティと一緒にお楽しみください^^;

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
かぼちゃ 正味１５０ｇ
冷凍パイシート １枚
バター １５ｇ
グラニュー糖 １５ｇ

【作り方】

  1. かぼちゃは皮を取り１cm角の賽の目に切ります。これを電子レンジの強で３分チンします。
  2. 冷凍パイシートを冷凍庫から出し５分置いて柔らかくします。
  3. グラニュー糖とバターを入れたボウルに１．を加えてポテトマッシャーで潰します。
  4. 冷凍パイシートを６等分してそのうちの３枚に３．を三等分して平らにならしながら載せます。
  5. その上から残り３枚のパイ生地を被せて縁を大きめのフォークで押さえて封をします。
  6. ２００度に予熱したオーブンで１５分焼けばできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

電子レンジで手抜きしていますが、本当は蒸した方が更に美味しくなると思います。