クレープでバラ！？by ＨＡＩＪＩさん

【料理紹介】

他のサイトで画像だけ見て一目惚れ。試行錯誤で作ってみました。
お好みのジャムやメープルで召し上がれ！

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
薄力粉 １００ｇ
牛乳 ２００ｃｃ
卵 １個
砂糖 ２０ｇ
溶かしバター １０ｇ
粉砂糖（トッピング） 少々

【作り方】

  1. 粉砂糖以外の材料を混ぜます。ダマになるので牛乳は少しずつ入れます。
  2. 生地は３０分以上休ませます。
  3. バターかサラダ油をひいたフライパンで薄く焼きます。（６～８枚くらい）
  4. クレープを半分に折って、端からコルネ状に巻きます。長さを半分に切って小さい方を中心にして巻きなおします。

【ワンポイントアドバイス】

クレープは小さめで薄く焼かないと花っぽく見えませんでした。巻くのはふんわりと緩めがいいようです。