甜麺醤by millionbellさん

【料理紹介】

市販の甜麺醤より安上がりです。３０秒レンジして、かき混ぜる・・を５～６回繰り返して作りました。焦げ付くこともなくお鍋を洗う手間も省けます。（´▽｀*）

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
八丁味噌 １００g
砂糖 ３０g
三温糖 ２０g
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
胡麻油 大さじ１

【作り方】

  1. 保存瓶に胡麻油以外の材料を入れてよくかき混ぜます。
  2. ２０～３０秒レンジ後、かき混ぜます。これを５回繰り返して、大さじ１の胡麻油を加えてよくかき混ぜて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

かなり熱いので火傷に注意してくださいね。