大盛りオムライスby usagiさん

【料理紹介】

食べ応えたっぷり、卵は１個だけど見た目も満足大きなオムライスてす。

【人数】：1人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ご飯 100g
海老 30g
キャベツ（みじん切り） 30g
玉葱（みじん切り） 50g
アスパラ（みじん切り） 50g
椎茸（みじん切り） 25g
✿油 1g
✿ヤマサ昆布つゆ 小1
塩胡椒 適宜
卵 1個
牛乳 大2
油 1g
ケチャップ 大1
【付け合せ】ベビーリーフ 15g
【付け合せ】苺 4個

【作り方】

  1. ✿の油でキャベツ・玉葱・アスパラ・椎茸・海老を炒めます。
  2. ご飯を入れほぐします。✿のヤマサ昆布つゆ・塩胡椒で味付けし、器に盛り付けます。
  3. 卵に牛乳を入れ油1gで薄焼き卵を焼きます。
  4. ご飯の上にかぶせ包みます。ケチャップをかけ、ベビーリーフと苺を付け合せて完成です。

【ワンポイントアドバイス】