チキン南蛮風サラダPizzaby usagiさん

【料理紹介】

あまったピザ生地とサラダ用の野菜と鶏肉とお肉マジック揚げずにできる！
チキン南蛮風があれば、すぐにできてしまう簡単メニューです！！

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
素焼きしたピザ台（20cm） 3枚
鶏ささみ 250g
Ａ卵 1個
Ａサラダ油 大1
Ｂサラダ油 大1
お肉マジック揚げずにできる！チキン南蛮風 1袋
レタス・ベビーリーフ・プチトマト 適宜
燻製卵 1個

【作り方】

  1. 鶏肉を一口大の削ぎ切りにします。Ａの材料を滑らかになるまで、よく混ぜ、卵と混ぜた『衣』に鶏肉を入れ、よくからめます。
  2. フライパンにＢのサラダ油を入れて熱し、鶏肉の両面を焼きます。
  3. 素焼きしてあるピザ台にカットしたお好きな野菜と鶏肉を盛り付け『タルタルソース』をかけて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

お肉に火が通っていればＯＫ！簡単なので特にコツはありません。