ふわとろ和風オムライスby usagiさん

【料理紹介】

みんな大好き★ふわっととろける和風オムライス！

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ご飯 2合
Ａ塩・胡椒 適量
卵 5個
バター 20g
Ｂ砂糖 大1
Ｂ塩 少々
Ｃヤマサ昆布つゆ 大2
Ｃ酒 大2
Ｃみりん 大1
Ｃ水 大1
Ｃ片栗粉 小2
大葉（みじん切り） 2枚
トビッ子 適量

【作り方】

  1. ご飯に塩・胡椒を混ぜます。
  2. 卵にＢを混ぜフライパンにバターを溶かし、ふんわりとオムレツを作ります。
  3. ご飯にふんわりオムレツをのせます。
  4. Ｃを合わせ電子レンジで、とろみがつくまで加熱します。
  5. オムライスに加熱したＣをかけ大葉・トビッコをのせ完成です。

【ワンポイントアドバイス】

加熱しすぎないで、とろとろ感を出しましょう。