ドラゴンフルーツとマンゴーの大人デザートby あごまるさん

【料理紹介】

マテルネコンポートマンゴーは、生のマンゴーが風味そのまま濃縮されたような味わい。食後のデザートに如何でしょうか。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ドラゴンフルーツ 1/2個
レモンスライス 2-3枚
マテルネコンポートマンゴー 大2
白ワイン 大3-4

【作り方】

  1. 白ワインとマテルネコンポートマンゴーを混ぜておく。
  2. ドラゴンフルーツは皮を剥き7㎜角に切る。レモンスライスを4等分する。①と混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

材料はあらかじめよく冷やしておきます。