焼きするめいかの前菜by あごまるさん

【料理紹介】

市販のおつまみのさきいかも、余ったお野菜と和えれば、上品な味わいの一品に。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
さきいか 適宜
きゅうり 1/2本
大根 3㎝
適宜
レモン果汁 微量
白ごま 少量

【作り方】

  1. きゅうり、大根は短めの千切りにし、軽く塩揉みして、水分を絞る。ちぎったさきいかと、レモン果汁を加え混ぜる。
  2. 器に盛り、白ごまをふる。

【ワンポイントアドバイス】