なめこサーモンby あごまるさん

【料理紹介】

炊きたてのご飯にかけても美味しいです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
なめこ 100g
サーモンのお刺身 1/2冊
きゅうり、水なす 各1/2本
☆わさび、しょうゆ、レモン果汁 各適量
白髪ねぎ、白ごま 各適量

【作り方】

  1. なめこはさっと茹でて、冷水にさらす。きゅうり、水なすは太い千切りにする。
  2. ☆の材料をよく混ぜ合わせて、①も加え混ぜ合わせる。器に盛り、白髪ねぎ、白ごまを散らす。

【ワンポイントアドバイス】