タマリンドチャツネby あごまるさん

【料理紹介】

タマリンドの香り豊かな、お手軽で何にでもよく合うチャツネです。

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
タマリンドペースト 小1/2
青唐辛子 1本
にんにく 1片
コリアンダーパウダー 小1/4
塩 小1/4
トマトプューレ 大2
水（必要があれば） 適宜

【作り方】

  1. 材料を刻んでフードプロセッサーにかける。必要があれば、お水を加えて濃さを調整する。

【ワンポイントアドバイス】

トマトプューレ＋水の代わりに、トマトやプチトマトでもOKです。