簡単おもてなしブルスケッタby りーさん

【料理紹介】

簡単オシャレな一品!材料も少ないし簡単なのにみんなに喜んでもらえるお料理です。おつまみにも最適です。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
バゲット 1/2本
トマト 1/4個
きゅうり 1本
ベビーチーズ 2個
バター 20g
にんにくおろし 少々
オリーブオイル 大4
少々
あらびき黒こしょう 少々
ハーブソルト 少々

【作り方】

  1. トマトを小さく切り、にんにく、オリーブオイル、ハーブソルトを混ぜ合わせる。
  2. きゅうりとベビーチーズを細かく切り、塩、あらびき黒こしょう、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
  3. バゲットを少し厚めに8枚切り、溶かしたバターを表面に塗る。トースターで2~3分焼く。
  4. 焼きあがったバゲットに半分ずつ1と2をのせる

【ワンポイントアドバイス】