切り干し大根のナムルby ヤンさん

【料理紹介】

常備用の切り干し大根で作りました！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
切り干し大根 40グラム
すしのこ 小さじ2
ラー油 小さじ1～2
ごま 適量

【作り方】

  1. 切り干し大根を水で戻す。
  2. ごま油、すしのこ、ともに小さじ2を入れ、よく混ぜる。
  3. ごまをお好きなだけ合える。
  4. 冷蔵庫にしばらく冷やしながら味をなじませて出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

すしのこはとても便利です！ほうれん草やにんじんでも同じ調合で作ったことがありますが、おいしくできました！