我が家のたらこスパゲッティ

作り方

1. 1.

   スパゲッティをゆでる。
   

2. 2.

   たまねぎ、えのきをオリーブオイルでしんなりとするまで炒める。
   

3. 3.

   たらこを酒でほぐす。
   

4. 4.

   麺がゆだったら②のフライパンに入れ、具と麺がなじんできたら③を加える。
   

5. 5.

   たらこが乾燥しないように気をつけながらよく和える。
   

6. 6.

   お皿に盛り、細かく刻んだ大葉をトッピングして出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

クリーミで甘みを感じる、クリームやマヨベースも好きですが、あえて和風の素材とともにサッパリした風味です。

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• 2016/04/13 UP!

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