ブラックデビルby はのみさん

【料理紹介】

初夏の陽気にピッタリのカクテル。通常のものより、ラム酒の配分を少なめにしているので、食前酒にピッタリ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ホワイトラム 15cc
イタリアンベルモット 30cc
ブラックオリーブ 1個

【作り方】

  1. ラム酒とイタリアンベルモットをマティーニグラスに注ぎ、ステアする。
  2. ブラックオリーブをピンに刺し、飾りをつけて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

つまみは、生ハムとエビ。エビはボイル海老の殻を剥き、塩麹に漬け込んだもの。