フレンチみたいな柿サラダby momocoroさん

【料理紹介】

お友達から死ぬ程柿を貰ったのでこれを美味しく食べたいと思い作りました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
柿 1個
アボカド 1個
生ハム 5枚
オリーブオイル 50ml
レモン 大1
塩こしょう 適宜

【作り方】

  1. 柿を種とり、乱切りにします。アボカドも種を取り、適当な食べ易い大きさにカットします。生ハムも適当な大きさに切ります。
  2. オリーブオイル、レモン汁、塩こしょうを混ぜ合わせます。
  3. ①と②を混ぜ合わせて終わり！

【ワンポイントアドバイス】

よく、フレンチでメロンと生ハムってありますが、それの柿バージョンです。とてもリッチな味。少し歯ごたえのある柿を使うといいかも。でも、甘いものがいいですね。