セロリとなめたけのきんぴらby makizouさん

【料理紹介】

カツオのきいた自家製なめたけでちょっと洋風のきんぴら!!調味料はなめたけだけ!
シャキシャキ食感が色んなお酒に合います♪

【人数】:分 【調理時間】:5~15分
【材料】
セロリ 1本
なめたけ 大3
オリーブオイル 少々
黒こしょう(あらびき) お好みで

【作り方】

  1. セロリはマッチ棒くらいの千切りにする。(今回は葉は使いません)
  2. 1をオリーブオイルで炒め、全体に火が通ったら、黒こしょう、なめたけで味付けする。

【ワンポイントアドバイス】

黒こしょうとなめたけの量はお好みで。