たっぷり簡単トマトソースでカラスカレイ レシピ

たっぷり簡単トマトソースでカラスカレイ
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makizouさん
makizouさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

安くてよく見かけるカラスカレイ!切って混ぜるだけの簡単ソースで!定番はお煮付けですが、泡モノや白が飲みたい時に登場します♪たっぷりのソースでどうぞ。

材料

  1. カラスカレイ 2切れ
  2. トマト 大1個
  3. 大葉 2~3枚
  4. ☆オリーブオイル 大1
  5. ☆白だし 大1
  6. ☆レモン又はカボス又はすだち お好みで
  7.  少々

作り方

  1. 1.

    カラスカレイにお酒をふって、20分くらいおく。
    ペーパーで水気を取り、塩コショウをしてグリルで焼く。

  2. 2.

    トマトは1cm弱の角切り、大葉は千切りにする。
    ☆と混ぜる。

  3. 3.

    カラスカレイにソースをかけて、お好みの野菜と一緒に盛り付け。

ワンポイントアドバイス

臭み取りにお酒はふってください。
ソースの酸味はお好みで。

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  • (ID: r1036397)
  • 2016/04/13 UP!

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