簡単！アップルイングリッシュマフィンby 早百合さん

【料理紹介】

スライスしたりんご全体にシナモンシュガーがまぶしてあるので味にムラがなく美味しくしあがりました。りんごのシャキシャキ感とマフィンのモッチリ感も絶妙です＾＾今回はホイップをかけましたがアイスでもＯＫです

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
イングリッシュマフィン １個
マーガリン 適量
りんご １/４個
S＆Bシナモンシュガー（りんごまぶす用） 小さじ１～２
ホイップクリーム 適量
S＆Bシナモンシュガー（仕上げ用） 適量

【作り方】

  1. りんご１/４個の芯を取って１～２ｍｍくらいに薄くスライスする。
  2. りんごをボールに入れてシナモンシュガーをまぶす。
  3. マフィンにマーガリンを塗る。
  4. マフィンの上にりんごを並べる。
  5. さらにシナモンシュガーをりんごの上にふりかける。
  6. トースターで５～７分焼いて、器に盛る。
  7. ６の上にホイップをトッピングしたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

シナモンシュガーをりんごにまぶしておくのがポイントです。