即席！かぶのホワイトスープby カリンさん

【料理紹介】

里芋のホワイトソース（関連記事を参照）を使ってつくる、即席スープです。
具は火の通りが早い「かぶ」を使います。
かぶと里芋の組み合わせで、じんわりと体があたたまります。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
かぶ 120g
ベーコン 30ｇ
里芋のホワイトソース 200㏄
水 100㏄
味噌 小さじ２
パセリ（お好みで） 適量
塩・コショウ 適量

【作り方】

  1. かぶは皮をむき、一口大に切る。ベーコンは千切りにする。
  2. 鍋に水・かぶ・ベーコンを入れて、かぶに火が通るまで煮る。
  3. 里芋のホワイトソースを加える。
    適宜かき混ぜながら、2～3分煮る。味噌を加え、塩・コショウで味をととのえる。
  4. 器に盛り、お好みでパセリを加えれば、できあがり。

【ワンポイントアドバイス】