ユッケ風カツオの冷奴by きょうこさん

【料理紹介】

いつもの冷奴を旬のカツオでユッケ風にアレンジ

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
カツオたたき 100g
豆腐 350g
カツオたたき付属のタレ 1袋
コチュジャン 小さじ1/2
卵黄 1個
ごま油 小さじ1
ねぎ 適量

【作り方】

  1. カツオは1cmの長さにカットし、調味料全てとよく和えておく
  2. 豆腐を2等分にして1を上に乗せてネギをふりかけて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

特になし(笑)簡単です