簡単！ポテト塩ぷりんby リキ＆ゼリーさん

【料理紹介】

お鍋ひとつで出来ちゃう簡単お芋ぷりんです♪　
塩糀がよりいっそう甘味を引き出してくれてますよ♪

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
さつま芋　（中　約１７０ｇ） １本
☆イチビキ塩糀 大１
☆砂糖 ４０ｇ
☆卵 ２個
豆乳 ２００㏄
バニラエッセンス 少々
ホイップクリーム　・　黒ゴマ　 トッピング用　少々

【作り方】

  1. さつま芋の皮をむき
    ブロックにカットし軟らかくなるまでゆでる。
    お湯を切りお芋をすりつぶす。
  2. ①に☆を加えよく混ぜる。
  3. ②に豆乳を混ぜバニラエッセンスをたらす。
  4. オーブンを１６０℃に予熱。

    天板にお湯を注ぐ。

    耐熱用カップに③を注ぎ３０～４０分蒸し焼きする。
  5. 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、トッピング～♪

【ワンポイントアドバイス】

滑らかなぷりんをお好みの方はを裏ごしして下さい。
豆乳の代わりに牛乳でもＯＫです。