簡単♪酢豚by リキ＆ゼリーさん

【料理紹介】

パパの大好きな酢豚を簡単、ヘルシーに仕上げました(^^♪
昆布つゆでこく旨酢豚の出来上がり～♪

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚肉（角切り） １００ｇ
ピーマン ２個
にんじん １／３本
玉ねぎ ２／３個
☆昆布つゆ（３倍） 大２
☆酢　・　砂糖 各　大１
★片栗粉　・　水 各　小１

【作り方】

  1. 豚肉にしょうゆと酒（分量外）で下味を付ける。
  2. ①のまわりに片栗粉（分量外）をまぶし、レンジで約３分チンする。
  3. カットした野菜を炒め、②も混ぜ☆で味付けし★で絡め完成！

【ワンポイントアドバイス】

豚角を油で揚げずレンジでチンする事で、時短＆ヘルシー(*^_^*)
後始末も楽チンですよ♪