そうめん奴☆肉味噌のせ
by リキ&ゼリーさん
【料理紹介】
暑くなってきました~(-_-;) なので夏のお手軽定番メニューを同時にいただこうとっ♪
肉味噌がいい仕事してくれてますよ~(^^♪
【人数】
:3人分
【調理時間】
:5~15分
【材料】
☆豚挽き肉
30g
☆砂糖
小1
☆しょうゆ
小1/2
☆味噌
小1/2
そうめん
1/2束
豆腐
1丁
オクラ
お好みの量
ミョウガ
お好みの量
かつおぶし
お好みの量
めんつゆ
適量
ラー油
少々
【作り方】
☆を器にいれラップをし、レンジで1分~1分30秒。
加熱後よく混ぜ合わせる。
オクラをサッと茹でる。
オクラとミョウガを輪切りにカットする。
そうめんを茹で水で洗いザルにあげる。
器の中心に豆腐、まわりをそうめんで盛り付け、①と②を飾り、めんつゆ、ラー油で完成!
【ワンポイントアドバイス】
ポイントはラー油をポタポタと数滴たらす事です(笑)
このレシピのID: r1036251
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