ナスのハヤシチーズ焼きby リキ＆ゼリーさん

【料理紹介】

ちょっと焦げてしまいましたが・・・^^;　レトルトのハヤシライスソースを使ったお手軽レシピです。
レトルト食品は、忙しく時間が無いときに大変役にたってます!(^^)!

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
なす ３本
じゃがいも ３個
☆しめじ １／２株
☆コーン 適量
☆とろけるチーズ ２枚
☆パセリ 少々
小麦粉　・　塩　・　コショウ 各　少々
ハヤシライスソース　（レトルト） １パック

【作り方】

  1. ナス、じゃがいもを１ｃｍ幅にスライスし、じゃがいもはレンジで４～５分チン♪
  2. ナスに軽く塩・コショウをし小麦粉をまぶしフライパンで炒める。しめじとコーンも炒める。
  3. 耐熱皿にじゃがいも（半量）→ナス（半量）→ソース（半量）×２と重ね最後に☆をのせる。
  4. ２３０度-１０分のオーブンで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

中に入れる材料は何でもＯＫです♪　時にはレトルトで楽しましょう(^o^)／