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ライスdeココット
- リキ＆ゼリーさん
- 調理時間：15〜30分
料理紹介
カレー風味のごはんの上にホワイトソースをのせ、中央に玉子をのせたオーブン料理です♪ドリアとも言うかも・・・^^;
材料
- 鶏肉 １００ｇ
- 玉ねぎ １／２個
- ほうれん草（ゆでたもの） 適量
- 米粉 大１
- 生クリーム １００ｃｃ
- コンソメ（顆粒） 大１
- 塩・コショウ 少々
- ごはん ２人分
- ☆ウコン ・ カレー粉 ・ 塩、コショウ お好みに合わせて調節
- バター 大１
- 玉子 ２個
- とろけるスライスチーズ １枚
作り方
- 1.
温かごはんに☆とバターを混ぜ風味と香り、色付けをする。
- 2.
耐熱皿にバター（分量外）を塗り①を入れる。
- 3.
鶏肉と玉ねぎを炒め、ほうれん草も加え軽く炒めた後、米粉を全体にまぶし生クリーム、コンソメを加え塩・コショウで調える。
- 4.
②の上に③をのせ中央を少しくぼませ、玉子を落としチーズをのせ、２３０℃のオーブンで１０分焼く。
- (ID: r1036238)
- 2016/04/13 UP!
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