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キノコの王様ポルチーニをカリカリにしが大変香ばしくてお酒がすすむ一品です。最後に垂らす卵黄がエキストラヴァージンオイルと絶妙な味です。
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:ポルチーニ, ニンニク, エキストラヴァージンオイル, コショウ, 卵黄…
サイコロ型に切った鮭がとっても可愛い一品です。スペイン名産のエキストラヴァージンオイルをたっぷり使用して、ハーブとコショウで味を整えるだけの...
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:鮭, マッシュルーム, ニンニク, ハーブ(オレガノ、パセリなど), コショウ…
マッシュルームの食感がたまらなくいい感じ、簡単すぎるのにニンニクとオリーブオイルが絶妙な味付けに変化させてくれる一品です。
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:マッシュルーム, ニンニク, バージンエキストラオリーブオイル, モッツラレラチーズ, ハーブ(オレガノなどお好みで)…