イカとガーリックの炒め物by えりさん

【料理紹介】

おかずになるイカ料理を作りたかったヽ(・∀・)ノガーリックの風味が合うと思います。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
にんにく(荒いみじん切) ２片
イカ(好きなようにカット) 80g
白菜(大きめの短冊切) 100g
醤油 小さじ2
オリーブオイル 小さじ１
●片栗粉 小さじ1/2
●水 小さじ2

【作り方】

  1. フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにく・イカ・白菜の順に入れて炒める。
  2. 醤油を入れてサッと炒め、水溶き片栗粉を入れてトロミを付ける。

【ワンポイントアドバイス】