ブルーベリーコンポートリンクスソーセージby 石の林檎さん

【料理紹介】

塩気とスパイスが利いたリンクスソーセージにマスタードやケチャップではなく甘さ控えめでブルーベリーがなんと80%のコンポートをつけてパーティーの話題を盛り上げましょうw カリッと焼いたベーグルをお伴に♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
マテルネコンポートブルーベリー 小さじ2
リンクスソーセージ 2本
　＊なければ粗挽きソーセージでも ＊この場合小2本
イチジクのベーグル（又はお好みのパン） ベーグル1個の半分
レタスと千切りキャベツ 少々

【作り方】

  1. ベーグルを水平に半分に輪切りにしてさらに縦にまんなかで切って４つに分けてカリッとトーストします。
  2. リンクスソーセージの全表面にカリッと焼き色がつくよう焼きます。
  3. ベーグルにブルーベリーコンポートを載せてリンクスソーセージと盛りつけ、レタス＆キャベツを少し添えます。
  4. オープンサンドにするもよし、サンドイッチにするもよし、食べ方自由なフィンガーフード♪ 小さなフォークも一緒に出しましょう
  5. ＊ひとり分の分量で書いています、パーティーの人数にあわせて増量して下さいw
  6. ＊＊パーティーで幾品もあれこれと作るときに、ホンットに簡単でちょっぴりサプライズ美味しく作り足しもすぐできるので便利です

【ワンポイントアドバイス】

甘さ控えめで低糖ヘルシーなマテルネのブルーベリーコンポートはそのままでソーセージやハムのソースとしてとても美味しくオシャレにいただけちゃいます♪