旨み味わう贅沢スライスチーズとハムエッグby 石の林檎さん

【料理紹介】

新商品「旨み味わうちょっと厚切り贅沢スライスチーズ - うまみ濃厚チェダーブレンド」を使った定番サンドイッチ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ライ麦パン（またはお好みのパン） 厚切り2枚
ロースハム 薄切り4枚
卵 1個
旨み味わう贅沢スライスチーズ ちょこっと厚切り1枚
キャベツの千切りやキュウリなど 野菜を少し
バター パンに薄く塗る程度
マヨネーズ 野菜に少々和える程度
ハワイアンピンクソルトなど お好みの塩少々
粗挽きブラックペッパーなど胡椒 少々
パセリなどドライ香味野菜 もしあれば少々
卵をターンオーバーで焼くのに使う油 ほんの少し

【作り方】

  1. 厚切りのスライスパンに薄くバターを塗ってトースターで焼く（厚めを焼いてあとで押さえることでパニーニのような食感♪）
  2. 熱したフライパンに薄く油をひいて卵を割り入れる（食べやすい半熟にするためにターンオーバーにする／両面焼く）
  3. フライパンの空いているところで薄切りロースハムを二枚ずつ重ねて少々焼く
  4. 火を止める直前に焼いているハムの上に「旨み味わう贅沢スライス」チーズを載せて余熱で表面のみ溶かす
  5. トーストにハム、チーズ、卵の順で載せてハムと卵の余熱でチーズを挟み込む
  6. 卵にお好みでハワイアンピンクソルトや胡椒、ドライ香味野菜、パプリカパウダーなどを少々振りかける
  7. キャベツの千切りやキュウリスライスなどお好みの野菜を載せる（濃厚チーズと卵をサッパリさせるため）野菜なしでもモチロンOK
  8. 野菜にマヨネーズを少々かけて、もう一枚のパンで具材をすべて挟んだら上から一度ぎゅっと押さえてパリッとした食感にする

【ワンポイントアドバイス】

お手軽に使えるスライスチーズだけど少し贅沢なちょっと厚切り濃厚チェダーブレンドをハムエッグを焼いた余熱で旨み味わう定番プラスパニーニ食感のサンドイッチ♪ 厚切りパンに具沢山なので半分ずつ二人分ですw