レーズン果物クリームチーズロールアップスby 石の林檎さん

【料理紹介】

パーティーでは簡単につまめるフィンガーフードが重宝します! フラワートルティーヤに具をのせてクルクルっと巻き上げ、食べやすい大きさにカットするロールアップスは断面もキレイな人気者、レーズンで美容にも♡

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
フラワートルティーヤ 4枚
フルーツクリームチーズ 100g
カリフォルニアレーズン 1/2〜1カップ
飾り付けと風味パパイヤ等のドライフルーツ 適宜
クルミなど（お好みで） 少々

【作り方】

  1. フラワートルティーヤはトースターで少し焼き（固くならないよう焼きすぎない）、クリームチーズとレーズンをのせて巻き上げる。
  2. 食べやすい大きさ（2.5cm〜3cmくらいの長さ/立てたときの高さ）に切って、断面がきれいに上に見えるように盛りつける
  3. できれば、パパイヤやクランベリーなどの色の鮮やかなドライフルーツ少々とレーズンを上に飾り付けてできあがり!

【ワンポイントアドバイス】

フルーツフレーバーのクリームチーズがなければレギュラープレーンクリームチーズで代用して、ナッツや蜂蜜少々を混ぜてもいいです♪ 今回は季節限定のフィグのブルサンクリームチーズを使って簡単に作りました