POMポムSOYソース茄子生湯葉グラタンby 石の林檎さん

【料理紹介】

チーズも使わないし、オイルも使わない、スーパーヘルシーベジタリアン、オレンジとミカンのダブル美味しいポンジュースとザクロジュースの特製ソースで大満足、こどももおのこも大好きなグラタン♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
生湯葉 1パック
茄子（今回は土佐茄子） 小2個
POMポムSOYソース（具あり） たっぷり
パプリカパウダー（あれば） 少々
パセリなど 少々
あら塩 少々
こしょう 少々

【作り方】

  1. 茄子を輪切りにして、塩、こしょうする。油をひかず、弱火で表面に焦げめ、少ししんなりするまで焼く。
  2. 耐熱容器に、生湯葉と、茄子と、POMポムSOYソースを交互に重ねていれる。
  3. 具沢山のPOMポムSOYソースをたーっぷりのせて!
    ※全粒粉のパン粉をのせてサクサク食感を出してもGOOD♪
  4. トースターで焼く! くつくつするぐらいでOK。あまり焼きすぎるとせっかくの湯葉がもったいないし♪

【ワンポイントアドバイス】

スーパー簡単で超ヘルシーなグラタン