明太子と白味噌の田楽風by Lilyさん

【料理紹介】

明太子を調味料として使ってみました。

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
明太子 一匹
白味噌 50g
白ネギ お好みの量で
砂糖 適量

【作り方】

  1. 材料を混ぜる
  2. あとは明太子白味噌を田楽風に塗って焼いて下さい。

【ワンポイントアドバイス】

基本は田楽。ホタテやイカも相性がいいかも。材料の味付けはお好みの味に微調整してくださいね。適当で簡単に作れるのでおすすめ。