明太子ワカモレ♪by ふうたんさん

【料理紹介】

かんたんにできるパーティ料理です
明太子の辛さと濃厚なアボカドがよくマッチしています

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
明太子 １腹
アボカド １個
レモン絞り汁 半個分
マヨネーズ 大さじ３
生クリーム 小さじ２
ドリトス、バケット 適量

【作り方】

  1. アボカドは種をとり、中身をはずしてマッシャーなどでつぶし、レモン汁をかける
  2. 明太子を開いて、身の部分を取り出し、①と混ぜ合わせる
  3. ②にマヨネーズ、生クリームを加える
  4. ドリトス、バケットなどを添える

【ワンポイントアドバイス】

火も使わず、簡単すぎるレシピですが(笑)、ディップにしていただくと、あとをひきます。生クリームはパックで買わなくとも、コーヒークリームで代用できます