超速＆一滴がきめ手のほっこりスープ♪by レイチさん

【料理紹介】

自分で作ったものを何度食べても飽きない（笑）ので、リメイクが得意ではないのですが、ヘルシーラタトゥイユをスープにしたら、美味しかった！栄養たっぷりです☆

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ラタトゥイユ（関連記事参照）　　 150ｇ
牛乳　　 100ｃｃ
ヤマサ鮮度の一滴（丸大豆）　　 小さじ1/2
バジル（乾燥）　　 少々

【作り方】

  1. 鮮度の一滴は発売当初から愛用♪丸大豆がお気に入りです☆
  2. 前回ご紹介した、花麩入りラタトゥイユを使い、あっという間に今日のランチスープを作りました♪
  3. ラタトゥイユを小鍋に入れ、デロンギトライブレードハンドミキサーで粗めのピュレ状にし、牛乳を入れる
  4. 3を火にかけ、鮮度の一滴を加え、温めて出来上がり！浮き身に生または乾燥ハーブを

【ワンポイントアドバイス】

野菜の甘さとお醤油がとてもよく合います！ミルクと一緒にいただくことで、さらに栄養価アップ。ヘルシーで腹持ちもグッド☆パンに合うので、朝食またはランチタイムにどうぞ♪