全2件中1〜2件を表示しています。
インドネシアでは大変日常的な野菜カンクン(Kangkung)。ほうれん草と訳されたり空芯菜と呼ばれたりしますが、何しろヘルシーで美味しい。茹...
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:カンクン(kangkung), 赤玉ねぎ, にんにく, 大きな赤唐辛子, オイスターソース…
プルクデルはシンプルな素材をペースト状にすって、それを簡単に揚げた料理。今回はポテトを使ったレシピだけど、トウモロコシもいける!!
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:じゃがいも, コンビーフ, 塩, ブイヨンのような味付け調味料, 揚げ油用ヤシ湯…