回鍋肉by ブエナビさん

【料理紹介】

簡単で早い！回鍋肉です！酒のつまみにぴったり！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉 ２００g
キャベツ ６枚
ネギ 1本
人参 １本
ニラ 二分の一　束
酒 大さじ１
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ１
味噌 大さじ１
豆板醤 小さじ２
にんにく 少々

【作り方】

  1. 豚肉、人参を軽く炒めその後キャベツを投入。焦げ目軽くがついたらニラ、ネギをいれさらに少し炒める。
  2. 調味料を全て混ぜ投入。１分程炒めて完成！

【ワンポイントアドバイス】

ニラが意外にマッチしていて美味しいですよ！