オリジナルフムス(大豆Ver.)by Ratikaさん

【料理紹介】

ひよこ豆&胡麻ペーストで作るフムスを、大豆&ピーナッツバターで作ってみました♪
誰に出しても喜ばれる一品です。

【人数】:4人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
大豆 1カップ
にんにく 2片
ピーナッツバター(無糖) 大2
レモン汁 大2
オリーブオイル 大2
クミンパウダー 大2
塩コショウ 適量

【作り方】

  1. 大豆を戻して水煮にしておく
  2. フードプロセッサーにすべての材料を入れて混ぜる

【ワンポイントアドバイス】

クラッカーや、タコチップスを添えて食べてください。ベーグルに挟んでサンドイッチにしてもおいしいです。